Prolonger la durée de vie de vos carottes : comment faire ?

Trois semaines dans le bac à légumes suffisent à faire ramollir la plupart des carottes, même emballées dans leur sachet d’origine. Pourtant, certaines méthodes de conservation permettent de doubler, voire de tripler ce délai sans perte de fraîcheur.

L’humidité excessive …

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