Alimentation saine : quel est l’aliment le plus bénéfique pour la santé ?

214 grammes de brocoli ou 100 grammes de sardines. Voilà ce que certaines études avancent comme dose quasi-miraculeuse pour couvrir les besoins en micronutriments d’un adulte. Mais aucun consensus mondial n’érige l’un ou l’autre de ces aliments en totem absolu …

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