20 cl en g : comment faire la conversion facilement en cuisine

Dans la cuisine, il n’est pas rare de tomber sur des recettes comportant des mesures en centilitres alors qu’on dispose d’une balance pour les grammes. Cette situation peut être déroutante, surtout lorsqu’on veut être précis pour réussir un plat. Par exemple, comment convertir 20 cl de lait en grammes sans se tromper ?

La clé réside dans la densité des …

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